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 Les Gradignanais connaissent bien le marché de Rochefort qui se déroule tous les samedis matin de 8h à 13h. Très fréquenté par les Gradignanais(es) et les habitants des communes environnantes, il accueille environ 70 commerçants qui proposent des produits alimentaires de qualité (fruits et légumes, poissons et crustacés, viandes, volailles, fromages, pain et pâtisserie), des fleurs, mais aussi des vêtements...
 Rue de Rochefort, les choses commencent de bonne heure. Il est 6h30 du matin quand le placier municipal de service ce jour-là, arrive sur le site pour accueillir les commerçants. Comme chaque semaine, les poissonniers sont déjà sur le pont pour installer leurs bancs. Les autres commerçants arriveront petit à petit d'ici 7h30. La majorité d'entre eux sont des habitués et ont leur place attitrée mais le placier doit aussi installer les occasionnels.
Dès 8 heures du matin, les premiers clients arrivent. Ils filent directement sur les bancs de leurs commerçants favoris. Car le marché de Gradignan, contrairement à ceux du dimanche matin dans les communes voisines, n'est pas un marché de promenade. Les gens viennent pour acheter, ils ont leurs habitudes et n'achèteront pas leurs légumes ailleurs que chez leur primeur préféré. A mesure que la matinée avance, les clients se font de plus en plus nombreux, se pressent devant les étals colorés.
A 10h30, les stands de certains vendeurs sont déjà presque vides. Il faut dire qu'ils travaillent essentiellement à la commande, d'une semaine sur l'autre. Le marché de Gradignan, avec ses 70 commerçants réguliers, est essentiellement consacré à l'alimentaire. Baguettes dorées, fruits et légumes colorés, poissons et crustacés tout frais péchés, plats préparés aux effluves envoûtantes, épices exotiques... mais aussi fleurs, vêtements, linge de maison. On trouve de tout au marché de Rochefort.
Les enfants courent entre les stands pendant que les parents papotent gentiment avec un voisin ou un ami rencontré devant l'étal de leur commerçant préféré. L'avantage du marché de Gradignan, c'est qu'il est protégé de la circulation. De leur côté les commerçant(e)s sont unanimes. Le marché de Gradignan est unique et apprécié de toutes et tous.
A 12h15, les retardataires se dépêchent pour profiter des dernières minutes, tandis que les commerçants commencent à remballer leur matériel et à nettoyer leur emplacement. Une heure plus tard, le marché se termine, chacun rentre chez soi et les services techniques peuvent attaquer le grand nettoyage du site. A 14h, tout est propre. Il ne reste plus qu'à attendre le samedi suivant pour revenir faire ses courses...
Localisation :
Rue de Rochefort (entre le cimetière et le collège des Fontaines de Monjous), tous les samedis matin de 8h à 13h.
Tarifs 2012 :
» Droit de place sur le marché -> 0,80 € le mètre linéaire
» Branchements électriques (en plus du droit de place) -> 2,84 € par jour
Tarifs 2012 des droits de voirie pour les installations foraines :
» Autodrome -> 0,10 € par jour et par mètre carré
» Stand dans la plus grande longueur -> 0,74 € par jour et par mètre linéaire
» Manège circulaire (en fonction du diamètre) -> 0,74 € par jour et par mètre linéaire
» Cirque et spectacle -> 122,27 € par jour (incluant l'eau et l'électricité)
 - Les commerçants du marché de Rochefort proposent des produits variés de très bonne qualité. Nombreux sont les habitants de Gradignan et des communes voisines à venir faire leurs courses dès la première heure.
 - Les miels enivrent les sens et nos papilles.
 - Selon les saisons, les fruits et leurs couleurs envahissent les étals au plus grand bonheur des grands et des petits.
 - Selon les saisons, les fruits et leurs couleurs envahissent les étals au plus grand bonheur des grands et des petits.
 - Les étals des commerçants du marché de Rochefort sont très joliment garnis et colorés. Des effluves enivrantes et un doux parfum d'épices aiguisent le palais.
 - Les produits du terroir trouvent également largement leur place sur le marché.
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